GADO-GADO

Siapa sih yang gak tau gado-gado?  Turis asing aja  tau dan mengenal makanan yang satu ini sebagai salah satu makanan asli Indonesia. Gado-gado merupakan makanan khas Jawa yang menyehatkan, karena terdiri dari berbagai macam sayuran segar. Sudah pernah mencobanya? Bagaimana kalau membuatnya sendiri? Yup, kita bisa dengan mudah membuatnya sendiri loh...

Ini dia bahan-bahan yang dibutuhkan dan cara pengolahannya..

Sayuran :

30gr daun selada segar

1 buah tomat sayur

1 buah kentang yang sudah dikukus

1/4 potong mentimun

Irisan kol secukupnya

Bahan lain :

1 telur yang sudah dikukus

2 iris tempe goreng

2 iris tahu goreng

1 ketupat

Bumbu :

Bumbu kacang

Sambal (bagi yang suka pedas)

Kerupuk

Cara membuat :

Potong ketupat, tempe, tahu goreng, dan kentang. Kemudian iris mentimun, dan tomat. Taburkan irisan kol kedalam piring. Potong daun selada dan letakkan di samping atau di atas bahan-bahan tadi. Kupas telur dan potong membujur menjadi dua bagian.  Terakhir taburkan bumbu kacang dan sambal.

Jadi deh, mudah bukan?

Selamat mencoba J

Ini untuk satu porsi,  mungkin membuat gado-gado bareng temen kost  atau keluarga bisa jadi pilihan yang tepat. Selain biar gak tanggung, juga untuk menambah kedekatan emosional bersama mereka J

Oleh : Afnan Zakia